Le forum des futurs est un événement organisé tous les deux ans par l’association Futuribles International pour débattre des enjeux importants pour le futur. Saura-t-on allier saveur, santé, écologie dans l’alimentation de demain ? Session animée par Céline LAISNEY, directrice du cabinet AlimAvenir et responsable de Vigie Alimentation Avec Véronique PARDO, anthropologue, OCHA (CNIEL), Jean FAVRE, Groupe Bel, Damien CONARÉ, secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde, Montpellier SupAgro