IPES-Food (International Panel of Experts on Sustainable Food Systems), « À nouveau en eaux troubles », IPES-Food, Rapport spécial, mai 2022, 31 p.
Alors que la communauté internationale s’efforce de relancer les livraisons de produits alimentaires bloqués en Ukraine depuis le début du conflit russo-ukrainien en février 2022, un bref rapport du Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food) vient documenter les facteurs de la crise alimentaire actuelle. Sous-titré « Comment l’incapacité à réformer les systèmes alimentaires a permis à la guerre en Ukraine de déclencher une troisième crise mondiale des prix alimentaires en 15 ans, et comment éviter la prochaine », ce rapport commence par b...