L’éditorial du sixième numéro de la revue Systèmes alimentaires / Food Systems annonce d’emblée la couleur : « Prospective des systèmes alimentaires : futur souhaitable ou exercice sous influences ? » Il donne d’abord une brève définition de la prospective et de la méthode des scénarios, puis évoque les objectifs et spécificités des études prospectives du secteur alimentaire réalisées par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en 1979, par le CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) et l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) en 2009, et par l’IDDRI (Institut du développement durable et des relations internationales), le BASIC (Bureau d’analyse sociétale pour une information citoyenne) et Solagro en 2021. Dans les travaux les plus récents, deux grands types de scénarios, basés sur un plus grand recours aux intrants ou sur une optimisation des processus biologiques, sont couramment présentés. De manière générale, l’éditorialiste rappelle que, soumis à des biais lors de leur construction, les scénarios peuvent constituer des instruments au service de groupes d’intérêt ou, au contraire, être de puissants outils collectifs d’anticipation de l’avenir. Pour cela, une pratique conforme à la déontologie, un partage entre pairs et une contextualisation forte des scénarios, dans l’espace et dans le temps, et à plusieurs échéances, sont nécessaires.
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Pour aller plus loin : Systèmes alimentaires / Food Systems, n° 6, 2021 (paru en janvier 2022), 346, p., éditions Classiques Garnier.
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Source : ce texte est issu du Bulletin de veille du CEP (Centre d’études et de prospective), mars 2022. URL : http://veilleagri.hautetfort.com/archive/2022/03/16/prospective-des-systemes-alimentaires-futur-souhaitable-ou-e-6371673.html. Consulté le 16 mai 2022.
